西餐廳收銀員工作崗位職責

　　在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責，那么大家知道西餐廳收銀員工作崗位職責有哪些嗎?以下是小編為您整理的“西餐廳收銀員工作崗位職責”，供您參考。西餐廳收銀員工作崗位職責【一】崗位職責：1、在收銀主管的直接領(lǐng)導下，做好收費結(jié)算工作;2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;3、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報表;5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至會計;6、妥善保管收銀設備。西餐廳收銀員工作崗位職責【二】1、在業(yè)務上財務部門管理，在紀律上屬前廳部門管理。2、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。3、負責保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。 備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計當天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加菜單等單據(jù)及時 上交財務室審核。4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結(jié)帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳， 有錯帳、漏帳不準隱瞞，應當及時上報。6、嚴禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費價格，不得私自挪用公款。西餐廳收銀員工作崗位職責【三】1、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務部，不得私自帶款離 崗。2、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。3、遵守財務保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財務機密。認真做好每天的現(xiàn)金盤點 和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。4、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。5、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整 報表，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除。6、不斷學習，加強自己的業(yè)務知識，提高自己的服務技能。7、非收銀臺人員，未經(jīng)領(lǐng)導同意嚴禁其進出。西餐廳收銀員工作崗位職責【四】1.遵守各項財務制度和操作程序;2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。3.負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作。4.核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊。5.嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。6.與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。